El 28 de enero se impartirán 3 conferencias de manera virtual
Atención transdisciplinar en la nutrición de las personas mayores será el tema principal del 4.º Simposio de Nutrición que realizará en línea la Universidad para celebrar a todos los especialistas de esa área de la salud en su día nacional.
El evento virtual se realizará el viernes 28 de enero a partir de las 9:00 a. m., hora en la que se llevará a cabo la inauguración oficial de esta conmemoración, para posteriormente dar inicio con el ciclo de conferencias académicas.
La primera ponencia, programada para las 9:10 a. m. estará a cargo del Mtro. Luis Ricardo González Franco, quien hablará sobre los Riesgos nutricionales y alimentación del adulto mayor con demencia en sus diferentes etapas.
A las 9:55 a. m., Fuentes no convencionales de alimentos para nutrición y salud: el caso del árbol ramón, será la segunda conferencia que se dará como parte de este Simposio a cargo de la Dra. Nina del Rocío Martínez Ruíz.
Nutrición desde una perspectiva de gerociencia, será la tercera y última ponencia que se dará, a las 10:30 a. m., por la Dra. María Fernanda Carrillo Vega.
Por último, la clausura de este evento se tiene contemplada a las 11:10 a. m., por el Mtro. Germán I. Barranco Merino, coordinador del programa de Nutrición.
Para acceder a las conferencias haz clic en el siguiente enlace: http://info.uacj.mx/diadelnutriologo2022
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